Unser Team

v. l. n. r. Kristian Zrno, Christian Möller, Cornelia Kunter, Marco Jüchert

Anfang 2014 übernahm Kristian Zrno das Casse-Croûte von Carsten von der Heide. Der Hamburger betreibt auch die „Osteria da Francesco“. An seiner Seite ein bewährtes Team: Chefkoch Christian Möller und Sommelier Marco Jüchert sind schon seit zwölf Jahren für die Gäste des Casse-Croûte da. Gemeinsam steht das Team für die Grundsätze, die das Casse-Croûte bei seinen Stammgästen so beliebt gemacht hat: Einfallsreichtum, Frische, Qualität, Sorgfalt und ein erstklassiger, sehr persönlicher Service.