Unser Team

v. l. n. r. Christian Möller, Cornelia Kunter

Anfang 2014 übernahm Simon Strathmann das Casse-Croûte von Carsten von der Heide. Der Hamburger betreibt auch die „Osteria da Francesco“ in Pöseldorf. An seiner Seite ein bewährtes Team: Chefkoch Christian Möller ist schon seit zwölf Jahren für die Gäste des Casse-Croûte da. Gemeinsam steht das Team für die Grundsätze, die das Casse-Croûte bei seinen Stammgästen so beliebt gemacht hat: Einfallsreichtum, Frische, Qualität, Sorgfalt und ein erstklassiger, sehr persönlicher Service.