Menuen

Nordtyskland, Østrig, Frankrig, Japan: Chefkok Christian Möller mestrer det kulinariske crossover til fulde og kan derfor give selv velkendte retter helt nye nuancer. Ekstra populært: Variationerne af franske østers og andre sæsonbetonede

lækkerier, som asparges, kantareller eller unge sild. Ved juletid sværger Casse-Croûtes gæster - alt efter deres smag - til Hamborgs lækre gåse- og andespecialiteter.
Bordbestilling anbefales!


Casse-Croûte Classics

Casse-Croûte Classics er klassikere, som vi altid har på vores menu. Disse retter serverer vi enten som for- mellem- eller hovedret.

Königsberg frikadeller med kartoffelmos og kapers sauce

10,90 €/ 13,90 €

Nordens bouillabaisse med pernod, urter brød & aioli 

10,90 €/ 28,90 €

Scampi allo Chef med pepperoni & fleur de sel

15,90 €/ 25,90 €

Spaghetti med scampi, chiliolie og pepperoni

14,90 €/ 22,90 €

Original wienerschnitzel med stegte kartofler og agurkesalat

15,90 €/ 22,90 €

Big Eye Tuna sashimi med wasabi, soya og ingefær

16,90 €/ 26,90 €

Oksekødsterninger med tagliatelle og sorte trøfler

24,90 €/ 32,90 €

Menu

Den fulde menu med regelmæssigt skiftende retter findes her som download (på tysk).

Download
Casse-Croute_Speisekarte.pdf
Adobe Acrobat Dokument 416.6 KB