Menuen

Nordtyskland, Østrig, Frankrig, Japan: Chefkok Christian Möller mestrer det kulinariske crossover til fulde og kan derfor give selv velkendte retter helt nye nuancer. Ekstra populært: Variationerne af franske østers og andre sæsonbetonede

lækkerier, som asparges, kantareller eller unge sild. Ved juletid sværger Casse-Croûtes gæster - alt efter deres smag - til Hamborgs lækre gåse- og andespecialiteter.
Bordbestilling anbefales!


Casse-Croûte Classics

Casse-Croûte Classics er klassikere, som vi altid har på vores menu. Disse retter serverer vi enten som for- mellem- eller hovedret.

Königsberg frikadeller med kartoffelmos og kapers sauce

14,90 €/ 17,90 €

Nordens bouillabaisse med pernod, urter brød & aioli 

14,90 €/ 29,90 €

Scampi allo Chef med pepperoni & fleur de sel

17,90 €/ 30,90 €

Spaghetti med scampi, chiliolie og pepperoni

17,90 €/ 26,90 €

Original wienerschnitzel med stegte kartofler og agurkesalat

20,90 €/ 29,90 €

Big Eye Tuna sashimi med wasabi, soya og ingefær

18,90 €/ 31,90 €

Oksekødsterninger med tagliatelle og sorte trøfler

25,90 €/ 34,90 €

Menu

Den fulde menu med regelmæssigt skiftende retter findes her som download (på tysk).

Download
Speisekarte_CC_engl_online.pdf
Adobe Acrobat Dokument 518.9 KB